LIFE Render: Hacia un marco único para evaluar los efectos de un producto sobre el medioambiente

El Proyecto Life Render presentado recientemente en Bilbao busca demostrar en condiciones reales la viabilidad técnica, ambiental y económica de una herramienta innovadora que permite la realización de estudios de Huella Ambiental del Producto (HAP —Product Environmental Footprint, PEF—) por parte de pymes del sector de alimentos y bebidas y la identificación de mejoras ambientales.

 

LIFE Render promueve la implementación de la metodología de Huella Ambiental e Producto  a escala europea como herramienta clave para evaluar y comunicar el desempeño ambiental de un producto a los consumidores y los diferentes actores de la cadena de suministro.La iniciativa cuenta con el apoyo en calidad de socios de siete entidades de España, Francia y Portugal (Actalia, ANIA, CLS, Deloitte, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas —FIAB—, la Federación de Industrias Agroalimentarias de Portugal —FIPA—, e Inkoa —coordinadora del proyecto—) y promueve la implementación de la metodología de HAP a escala europea como herramienta clave para evaluar y comunicar el desempeño ambiental de un producto a los consumidores y los diferentes actores de la cadena de suministro. 

La metodología de la HAO fue lanzada por la Comisión Europea para establecer un marco único para evaluar los efectos de un producto sobre el medioambiente, de manera que se permita a las empresas evaluar el desempeño ambiental de sus productos y la posibilidad de comparar sus resultados.

 

Para aumentar la consistencia de los estudios de HAP, la CE trabaja en las Reglas de Categoría para la Huella Ambiental de Producto (RCHAP) que establecen requisitos metodológicos para categorías específicas de productos. Las pequeñas y medianas empresas encuentran a menudo importantes barreras a la hora de implementar este tipo de metodologías de análisis y es por ello que la CE ha identificado como clave el desarrollo de herramientas destinadas a las pymes y garantizar que las RCHAP representen una simplificación en la aplicación de la HAP.

En este contexto surge el proyecto LIFE Render, que apoya a las pymes del sector de alimentos y bebidas a lograr sus objetivos de mejorar la carga ambiental de sus procesos de producción bajo un enfoque de ciclo de vida al proporcionar una herramienta de apoyo a la toma de decisión que les permitirá:

– Identificar los puntos críticos de los procesos productivos que inducen mayores impactos ambientales dentro de la cadena de suministro gracias al empleo de un software que integra la metodología de HAP y las Reglas de Categoría para el Sector Lácteo.

– Identificar e implantar Mejores Técnicas Disponibles (MTD) que permitan la minimización del consumo de energía y agua, la minimización de la generación de residuos sólidos y aguas residuales y la optimización del uso de las materias primas.

Las acciones de demonstración se llevarán a cabo en cinco grupos piloto en Francia, mientras que en una fase posterior se replicarán en empresas españolas y portuguesas.

Fuente: LIFE Render.

 

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