Red de Hoteles Sostenibles de Baleares, referente de sostenibilidad en el sector hotelero

La XHSB nació con dos objetivos fundamentales, implantar un sistema de gestión integrado mediante la unificación de los requisitos de los sistemas de gestión ambiental, calidad, riesgos laborales y el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) de seguridad alimentaria y crear una red de hoteles sostenibles que permitir compartir resultados de indicadores de sostenibilidad e intercambiar experiencias a sus miembros.

La Red de Hoteles Sostenibles de Baleares (Xarxa d’Hotels Sostenibles de Balears, XHSB) es una organización sin ánimo de lucro integrada por empresas del sector hotelero comprometidas con la protección del medioambiente que se ha convertido en un referente de sostenibilidad en la industria hotelera española.

Su origen se remonta al año 2003, cuando 20 hoteles de distintas cadenas hoteleras y otros independientes pusieron en marcha con la colaboración del Instituto de Innovación Empresarial de las Islas Baleares (IDI) un proyecto piloto que consistió en la implantación de sistemas de gestión ambiental que integraba los sistemas de calidad, riesgos laborales y el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) de seguridad alimentaria.

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