Impulso a la medición y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos

En la actualidad, un tercio de la producción mundial de alimentos —suficientes para alimentar a 2000 millones de personas durante un año— se pierde o desperdicia anualmente.

La Organización las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) y el programa de investigación del Consorcio Internacional de Centros de Investigación de la Agricultura (CGIAR) sobre Políticas, Instituciones y Mercados (PIM) acaban de poner en marcha la Plataforma técnica sobre medición y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos con el fin de mejorar la cooperación mundial en esta materia.

Los países industrializados están muy lejos de servir como modelos para el desarrollo sostenible

se sitúa en la posición 18 de los 34 países analizados, con una puntuación global de 6,65 sobre 10. Entre los puntos fuertes de España, se encuentra la esperanza de vida, que es de 73 años frente a los 71 de la media de la OCDE.

El último informe difundido por la Fundación Bertelsmann: Sustainable Development Goals: are the rich countries ready? (Los Objetivos del Desarrollo Sostenibe: ¿están preparados los países ricos?), deja meridianamente claro que las naciones industrializadas que integran la Organización para la Cooperación y el Desarrollo (OCDE) están lejos de encontrarse preparadas para abordar los ODS que serán presentados a finales de septiembre en la cumbre convocada por la ONU en Nueva York.

Mapa de proyectos de servicios de los ecosistemas que luchan contra la pobreza en países en desarrollo

En el siguiente mapa se muestran las iniciativas que ya están funcionando en todo el mundo y que cumplen la doble misión de mantener unos ecosistemas y sus funciones sanos para que puedan satisfacer un bien mayor: eliminar la pobreza del mundo.

Desde el Programa Servicios de los Ecosistemas para la Lucha Contra la Pobreza (Ecosystem Services for Poverty Alleviation, ESPA) han publicado un mapa en el que aparecen reflejados los proyectos desarrollados a escala global en los que los ecosistemas se gestionan de forma sostenible de manera que se contribuya a eliminar la pobreza, así como a impulsar un crecimiento inclusivo y sostenible.

Las 14 prioridades de la agenda del desarrollo post 2015 de la FAO

Entre las 14 prioridades de la FAO se cuentan luchas contra la malnutrición, el cambio climático, fomentar la agricultura sostenible y la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas.

El mundo se enfrenta a numerosos desafíos y entre los más apremiantes se encuentra el de ser capaz de alimentar de manera sostenible a una población mundial en crecimiento permanente que previsiblemente superará los 9000 millones de habitantes en 2050.

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