65 países abogan por priorizar la alimentación de las ciudades y el papel de la agricultura para una urbanización sostenible

En el transcurso del Foro Mundial para la Agricultura y la Alimentación (GFFA, por sus siglas en inglés) que tuvo lugar durante la Semana Verde Internacional en Berlín (Alemania) la semana pasada, los ministros de Agricultura y Alimentación de 65 países firmaron un comunicado conjunto en el que defienden dar prioridad a la alimentación de las ciudades y a la participación de la agricultura para lograr una urbanización sostenible.

 

  En concreto, los firmantes del documento presentado durante la VIII Cumbre Ministerial de Agricultura reconocen -	que la seguridad alimentaria es un requisito previo para la estabilidad política y social y que es crucial para una planificación y gestión del proceso de urbanización existosa.En concreto, los firmantes del documento presentado durante la VIII Cumbre Ministerial de Agricultura reconocen:

  • ser conscientes de que tres cuartas partes de la población mundial vivirá en ciudades y aglomeraciones urbanas en 2050;
  • estar preocupados porque la rápida urbanización que se está registrando en algunos países se debe a las grandes diferencias sociales y económicas existentes entre las zonas rurales y urbanas;
  • que la seguridad alimentaria es un requisito previo para la estabilidad política y social y que es crucial para una planificación y gestión del proceso de urbanización existosa;
  • estar preocupados porque el debate nacional e internacional sobre la urbanización no está prestando la suficiente atención a la seguridad alimentaria;
  • lograr que la seguridad alimentaria de las ciudades sea una prioridad internacional y subrayar el papel que la agricultura sostenible en sus tres dimensiones (económica, social y ambiental) juega en los procesos de urbanización;
  • poner en relieve la capacidad de la agricultura en las zonas rurales, periurbanas y urbanas para suministrar a las aglomeraciones urbanas no solo alimentos, sino también una amplia gama de bienes y servicios públicos;
  • estar determinados a proporcionar al crecimiento de la población urbana del mundo una alimentación adecuada, segura, equilibrada y asequible para garantizar el derecho a la alimentación y que todas las personas tengan acceso a este alimento. De este modo, se hará frente a uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible reconocidos en en la Agenda 2030 del Desarrollo Sostenible adoptada por la Asamblea General de la ONU el pasado septiembre;
  • ser conscientes de que el aumento de la demanda y los cambios en los estilos de vida, de consumo y de hábitos alimenticios en las ciudades en crecimiento podría proporcionar nuevas oportunidades para la creación de valor y la preservación de puestos de trabajo rurales en la agricultura y las zonas rurales;
  • ver una oportunidad para aumentar la conciencia de las poblaciones urbanas sobre el valor de una agricultura próspera y de zonas rurales vivas como requisito previo para su propio bienestar respecto a la disponibilidad y el acceso a los alimentos, a una dieta sana y a beneficios sociales y ecológicos;
  • que la agricultura debe contribuir a alcanzar los objetivos marcados el pasado diciembre en la COP21 de París sobre cambio climático, en línea con nuestra responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria;
  • reconocer el papel fundamental que desempeña el comercio en la alimentación de las ciudades y para lograr la seguridad alimentaria mundial;
  • estar convencidos de que, con el fin de jugar nuestro papel en la seguridad alimentaria de las ciudades y las zonas rurales, se deben abordar tres retos fundamentales: una agricultura sostenible y productiva, cadenas de suministro fiables y eficientes y áreas rurales vivas.

Si pinchas sobre la siguiente imagen, que corresponde a la primera página del comunicado conjunto firmado por los ministros de 65 países, podrás conocer más en detalle qué medidas serán desplegadas para alcanzar los tres objetivos mencionados y el papel que cada uno de los agentes implicados en la cadena agroalimentaria jugará en su logro.

 

Los ministros de los 65 países firmantes del comunicado conjunto están convencidos de que se deben abordar tres retos fundamentales: una agricultura sostenible y productiva, cadenas de suministro fiables y eficientes y áreas rurales vivas.

Fuente: Foro Global de la Alimentación y la Agricultura, FAO.

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